
北方大雪纷飞,人们裹着羽绒服在雪地里打滚;广东街头智股策略,短袖、人字拖和手中的冰淇淋却成了标配。12月21日冬至这天,广东多地气温高达26至28摄氏度,气象预报显示,冬至日冷空气到达广东,但“估计也就稍微降降温意思意思”。

广州冬至当天气温在12~23℃之间,而就在几天前,广东部分地区的最高气温仍停留在“2字头”。2025年的冬至日,南北中国的季节体验被割裂成两个平行世界,当东北和长江中下游地区的居民在冬至当天,感受着最高气温单日降幅达10℃以上的“断崖式”降温时,广东人却在社交媒体上晒出短袖装扮和手中融化的冰淇淋。
在广州的冬至街头,降温后的最高气温仍可达23℃,不少广东网友自嘲拿到了 “夏至体验卡” ,戏称“再不入冬就要入夏了”。

南北方的冬至温差催生了“你在北方裹貂,我在广东露腰”的网络热梗,这种气候上的鲜明对比,成为冬至节气里独特的风景线。
尽管气温反常智股策略,广东人对冬至的重视却丝毫未减,在岭南文化中,素有 “冬至大过年” 的说法。这一传统可追溯至历史深处。在周朝近800年的时间里,周历以冬至所在的农历十一月为正月,过冬至十分隆重。

《广东省志·风俗志》记载,民间认为冬至是“小年”,冬至这天,广州人全家团聚,杀鸡宰鹅,蒸糕祭祖,家宴过后还要围坐在一起“食汤圆”,其隆重程度甚至超过春节。
冬至这天,广东各地家庭厨房飘出的香味各具特色,广府地区,一碗配料丰富的腊味糯米饭是许多广州人童年最深刻的冬至记忆。

糯米的软糯裹着腊味的咸香,寓意将一家人紧紧“粘”在一起,团圆不散,一些家庭还会在冬至前购置鲮鱼,腌制后煎至金黄,用保鲜膜封好放进米缸 “压冬” ,待到冬至当天取出敬供祖先。
佛山族人会聚在一起食“九大簋”,既是对自然时序的顺应,也体现了家族团聚的文化内涵,潮汕人将冬至称为 “冬节” ,家家户户都要搓汤圆,并有“吃过冬节圆,就算大一岁”的说法。

广东为何会出现“冬至如夏至”的反常温暖?这背后是多重因素的交织作用,广东位于南亚热带,北回归线横贯中部,冬季太阳高度角仍较大,热量充足,来自北方的冷空气长途跋涉到达广东时,实力已大打折扣。
面对气候异常与传统习俗的碰撞,广东人展现出了灵活适应的智慧,家庭团聚依旧是冬至的主流,汤圆、火锅仍是餐桌常客,只是吃法、做法有了创新。

在广州的部分村落,至今保留着冬至分鱼的古老传统,热闹的场景里藏着年年有余的期盼,一些家庭选择到酒楼吃团圆饭,省心又省时。
随着生活水平的提升,到酒楼吃团圆饭成了不少广东家庭的新选择,但刻在骨子里的传统习俗与特色美食,依旧是冬至最动人的底色。#上头条 聊热点#
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